课程信息
课程介绍
课程内容包括:中式面点课程 西式面点课程
1、中式面点课程加馅制食品 各种面点的讲解,多种面团的调制法以及熟制工艺的分类、注意事项。
蒸制食品、烤食品种、烙制品种、炸制品种、煮制品种的实际操作共80种
特色品种:兰州抻面 印度飞饼 手撕饼 金丝饼 天津十八街麻花 鸡蛋灌饼 特色双馅饼
2、西式面点课程
各类蛋糕、面包、饼干、点心的特点类型及质量与分析
各种蛋糕、饼干点心、生日蛋糕(十二生肖、各种花卉)的实际操作共计80种。
学费:
中式面点:(学制:2个月)
西式面点:(学制:2个月)
裱 花:(学制:1个月)
西式面点+裱花:(学制:3个月)
中西面点+裱花: (学制:4个月)
我校以培养军地两用人才为教学目标,以学员学会能独立操作开店为根本,多年来培养了许多从事面点事业的有用人才,我校拥有大规模的实习场地,各种先进的烘焙设备,宽敞安静的食宿环境,我校校长及全体教师欢迎您来校学习。
毕业后颁发劳动部中级职业资格证书,100%分配工作,不分配学费全额退还。
就业岗位:长春各大宾馆、酒店、好利来、米琪、真子蛋糕店。
招生条件:初高中应往届毕业生,有志待业青年。
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温馨提示:咨询时请说明来源于长春人人培训网
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